Proprietà e benefici Cupuaçu

Proprietà e benefici Cupuaçu: Il famoso frutto brasiliano Cupuaçu è un frutto delizioso simile ad un grande melone che cresce su un albero che può arrivare fino ai 20 metri di altezza. Le dimensioni del frutto risultano essere abbastanza grandi e al loro interno racchiudono una polpa bianca cremosa. Cresce sopratutto nell’incantevole Foresta Amazzonica e nelle zone settentrionali del Brasile. Un albero produce frutti non prima di 5 o 6 anni.

Nelle regioni amazzoniche è conosciuto come un frutto capace di guarire da qualsiasi malattia. E’ lontanamente fratello del frutto del cacao. Il cupuaçu ha un sapore tropicale pregiato.

Proprietà Cupuaçu

L’albero cupuaçu appartiene alla famiglia theobrama, che significa opportunamente “Cibo di Dio“. Per esempio l’albero del cacao da cui si ricava il cioccolato è della stessa famiglia. Il frutto del Cupuacu contiene polifenoli unici, potenti fitonutrienti antiossidanti, e non meno importanti vitamine e minerali in grandissime quantità. E’ altre si ricco di acidi grassi omega 3 e flavonoidi. A differenza del cacao che contiene “teobromina” ed ha un effetto positivo migliorando energia e umore il cupuacu contiene la “teacrina“. La teacrina è un alcaloide purinico e manifesta attività antinfiammatoria e analgesica all’interno dell’organismo.

Cupuaçu

Il frutto è capace di stimolare il sistema immunitario sostenendo in tal modo la capacità del nostro organismo di combattere numerose malattie. Il Cupuaçu ha un effetto energetico, ma non contiene caffeina. Il frutto sembra essere capace di abbassare in modo naturale la pressione sanguigna. La pelle del nostro corpo sembra incredibilmente “nutrita” da questo misterioso frutto e i capelli diventano splendenti. E’ capace di migliorare considerevolmente il sistema gastro intestinale e cardiovascolare. Abbassa il “colesterolo cattivo” LDL e innalza i livelli di colesterolo buono HDL.

Per secoli, i nativi della foresta pluviale amazzonica hanno usato il frutto dell’albero cupuaçu come fonte principale di cibo e continua ai giorni d’oggi ad essere una prelibatezza nelle città più popolate del Sud America. Viene utilizzato per fare gustosi succhi di frutta, gelati, frullati e diverse altre prelibatezze culinarie.

La polpa del frutto è spesso utilizzato nell’industria cosmetica per la produzione di shampoo, saponi, lozioni e creme. Risulta essere particolarmente idratante con il suo potente potere emolliente ha effetti simili al burro di cacao. Dunque ricapitolando i benefici derivanti dal consumo di cupuaçu sono:

1) Abbassa la pressione sanguigna: Il frutto è in grado di abbassare la pressione sanguigna.
2) Capelli sani e forti: Migliora l’aspetto dei nostri capelli rendendoli forti e sani.
3) Contro il colesterolo: E’ capace di abbassare i livelli di colesterolo LDL “cattivo”.
4) Combatte i radicali liberi: Potente frutto anti-invecchiamento in grado di stimolare il ringiovanimento della pelle.
5) Energia attiva: Ottima fonte di energia senza gli effetti secondari della caffeina.

Conclusioni: Una volta maturi, i frutti oblunghi di colore marrone e sfocati sembrano una combinazione di noce di cocco e papaya. Sono coperti da una spessa crosta legnosa molto dura. In definitiva un frutto con un potenziale nutritivo veramente alto.




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