Proprietà e benefici Semi di Senape
I famosi semi di senape sono molto utilizzati e apprezzati nella medicina orientale, così anche come spezia per uso culinario. Botanicamente parlando i semi di senape sono ottenuti dalla pianta di senape…
In questa categoria verranno raggruppate tutte quelle piante officinali
mediche.
I famosi semi di senape sono molto utilizzati e apprezzati nella medicina orientale, così anche come spezia per uso culinario. Botanicamente parlando i semi di senape sono ottenuti dalla pianta di senape…
Il meraviglioso pimento, conosciuto a livello popolare con differenti nomi tra cui pepe giamaicano, pepe peperoncino, pepe garofanato è una delle spezie maggiormente utilizzate nella preparazione di numerosi piatti in Messico e in…
Dolce e leggermente piccante il tamarindo è una delle spezie più usate nella cucina asiatica e nella gustosa cucina messicana! Innanzitutto il tamarindo è un frutto ma l'ho inserito nella…
La noce moscata è una delle spezie più pregiate che detiene un forte aroma fragrante. Queste noci sono note fin dall'antichità per le loro famose proprietà aromatiche, afrodisiache e curative.…
I Famosi semi di fieno greco sono fortemente aromatici e fragranti. Sono importanti spezie popolari ampiamente riconosciuti nelle preparazioni culinarie e per le loro proprietà medicinali. Vengono utilizzati per curare…
I famosi aromatici semi di finocchio insieme al timo, all'ortica e a tante altre spezie, è stato venerato come una delle nove erbe sacre anglosassoni per i suoi miracolosi benefici…
I famosi semi di cumino, sono caratteristiche spezie usate principalmente per aromatizzare i piatti salati. Il Cumino è una spezia fortemente aromatica. Botanicamente parlando appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. Nome Scientifico: Carum…
L'erba di Dragoncello o la famosa erba di drago come preferite chiamarla è una pianta molto popolare che fa parte della nostra antica prelibatezza nella cucina culinaria. E' stata ed…
Il Crescione dei giardini che si trova senza particolari problemi è molto facile da coltivare ed è ricco di nutrienti. Questa pianta ha un sapore leggermente pepato e viene coltivata fin…
Lo zafferano è una delle spezie più pregiate note fin dall'antichità per il suo colore, il suo sapore e le sue proprietà medicinali. Non sarebbe altro che la parte secca…
I famosi chiodi di garofano sono una delle spezie più pregiate al mondo, ampiamente riconosciuti in tutti i continenti per le loro altrettanto riconosciute proprietà medicinali. Sono i "boccioli" dell'albero sempreverde…
Il cardamomo è un baccello di semi conosciuto fin dall'antichità per le sue meravigliose proprietà culinarie e medicinali. La spezia è originaria della foresta pluviale sempreverde del sud dell'India. Oggi è…
Unici nel loro genere i capperi particolarmente aromatizzati sono semplicemente i germogli di un arbusto che prende il nome di cappero. I germogli sono uno degli ingredienti principali nelle cucine…
Incredibilmente molto popolare il pepe nero è spesso definito come "il re delle spezie". La pianta è originaria della foresta tropicale pluviale del sud dello stato indiano, precisamente il Kerala, da dove…
Il Tè verde è originario della grande e famosa Cina dove viene usato da molti secoli per le sue miracolose proprietà per la salute. Botanicamente parlando il Tè verde appartiene…
Piacevolmente aromatica la foglia di alloro è una famosa foglia-spezia conosciuta fin dai tempi antichi, venerata per le sue proprietà medicinali, nonché per i suoi ottimi valori culinari. Nelle leggende,…
La meravigliosa menta piperita è una delle erbe popolari maggiormente conosciute fin dall'antichità per il suo gustoso aroma distintivo e per i suoi riconosciuti valori medicinali. Le foglie di menta piperita…
L'Echinacea è un genere di piante erbacee perenni. Botanicamente parlando appartengono alla famiglia delle Asteraceae, originarie dell'America. Questa pianta è sempre più usata nella medicina erboristica per la sua capacità di…
La maggiorana è una delle erbe più popolari del Mediterraneo utilizzata fin dai tempi antichi per le sue meravigliose proprietà culinari e medicinali. Quest'erba ha un delicato sapore dolce e…
I meravigliosi semi di anice sono conosciuti per le loro proprietà miracolose in campo medico. Mal di stomaco? Tosse? Raffreddore? Una tisana all'anice potrebbe essere una soluzione alternativa a molti…
Il meraviglioso Timo è un erba culinaria che offre delle proprietà e dei benefici per la nostra salute impressionanti grazie alla ricchezza di minerali, vitamine e fitonutrienti di origine vegetale.…
La famosa pianta di Rosmarino è veramente un erba eccezionale dal punto di vista salutare. Ricchissima in fitonutrienti, antiossidanti e acidi essenziali, la troviamo spesso come condimento nei nostri migliori piatti nonché nella famosa "pizza…
Una fragranza magica ricca e intensa, la cannella è una delle spezie più pregiate al mondo, è stata usata fin dai tempi biblici per le sue proprietà medicinali. Questo meravigliosa…
La Salvia o "erba Salvia" è una delle erbe aromatiche più popolari conosciute fin dai tempi degli antichi romani. Questa erba leggendaria ci regala numerose virtù salutari, a lungo è…