Proprietà e benefici Baobab

Proprietà e benefici Baobab: Nell’ultimo periodo sempre più spesso si sente parlare delle meravigliose proprietà di un frutto che prende il nome di Baobab. La pianta originaria delle regioni Africane è una pianta imponente.


La pianta raggiunge un diametro di ben 15 metri e un altezza che sfiora i 25 metri. L’albero del baobab prende il nome di Adansonia digitata e produce un frutto denominato baobab. Gli abitanti delle regione africane si nutrono della polpa secca del frutto, dopo la separazione tra i semi e le fibre del frutto, viene direttamente mangiata o mescolata nel porridge una tipica zuppa a base di avena.

Proprietà Baobab

I semi del frutto del baobab sono usati principalmente come addensante per le zuppe. Possono anche essere tritati per estrarre uno speciale olio vegetale. Qui di seguito ho voluto riassumere alcuni dei possibili benefici per la salute derivante dal consumo del frutto del baobab.

Baobab

1) Ricco di vitamina C: Una porzione di 100 grammi di polpa di baobab può contenere fino a 500 milligrammi di vitamina C. Cosa significa questo? Un arancia contiene circa 50\53 milligrammi di vitamina C. In definitiva il baobab contiene 10 volte più vitamina C di un arancia. La vitamina C è una vitamina fondamentale “antiossidante” capace di distruggere i radicali liberi all’interno del nostro organismo.

2) Ricco di minerali:  La polpa fresca del baobab in cucina o, l’equivalente concentrato in polvere del frutto aggiunto ai nostri piatti preferiti, forniscono al nostro corpo una serie di benefici grazie ai minerali contenuti tra cui calcio, rame, ferro, magnesio, potassio e zinco. Lavorando sinergicamente, questi minerali, sono capaci di effettuare migliaia di compiti all’interno del nostro organismo. Ricapitolando 100 grammi di frutto baobab contengono 295 mg di calcio, 1,6 mg di rame, 9,3 mg di ferro, 90 mg di magnesio, 1240 mg di potassio, 2 mg di zinco.

3) Aumenta l’energia: Grazie alle vitamine, ai minerali, ai carboidrati e alle proteine il frutto del baobab, aumenta i livelli di energia del nostro organismo. Quando siamo affaticati i nostri livelli di energia scadono dunque il baobab è un ottima soluzione.

4) Rafforza il sistema immunitario: La complessa combinazione di minerali e vitamine (tra cui la famosa vitamina C) con l’aggiunta di una buona dose di antiossidanti fanno del baobab un frutto capace di aumentare la risposta del nostro sistema immunitario.

5) Disintossica il fegato: L’estratto di baobab a base d’acqua in diversi studi ha dimostrato di avere effetti protettivi significativi contro i danni al fegato. Il baobab sembra avere proprietà epatoprotettivi grazie alla presenza di triterpenoidi, beta-sitosterolo e acido ursolico presente sopratutto nella polpa del baobab.

6) Riduce i segni dell’invecchiamento: Il frutto del baobab ha dimostrato di possedere spiccate proprietà antiossidanti capaci di rigenerare la nostra pelle. Come forse già sapete, gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi, (atomi e molecole instabili che possono causare danni al nostro corpo a livello cellulare, aumentando il rischio di malattie degenerative tra qui cardiache e altri segni di invecchiamento, comprese le rughe sulla pelle). Il baobab, ha dimostrato un potere “antiossidante” oltre la norma ed è capace di avere un attività antiossidante 10 volte maggiore rispetto a kiwi, arance, fragole, e mele.