Proprietà semi di anguria – cocomero

Oggi colgo l’occasione di rispondere ad un nostro gentilissimo lettore (Marco) che mi chiede, ma cosa contengono i semi dell’anguria? Che proprietà nutritive hanno? ho cercato su google e non ho trovato nulla! e allora la tua ricerca caro Marco finisce qua su vitamineproteine.com. I famosi semi di cocomero sono una vera e propria fonte di vitamina E, ma attenzione è sempre meglio lasciarli asciugare e poi sbucciarli in un secondo momento, perché se cerchi di sbucciarli con i denti quando sono ancora bagnati, come farebbe la maggior parte delle persone, si rischierebbe che vadano dritti in gola perché molto lubrificati e scivolosi.


Il consiglio che do è lasciargli asciugare al fresco e consumarli sbucciandoli dopo due o tre giorni. Non ingerite mai il seme con tutta la crosta nera, si rischia di avere sgradevoli inconvenienti con la toilette e potrebbe provocare anche un blocco intestinale se mangiati a dismisura con tutta la crosta nera. Ma torniamo alle ottime qualità di questi semi di anguria sbucciati.

Proprietà semi di anguria cocomero

L’alto contenuto di vitamina E ne fa praticamente da padrone, i benefici arrecati dalla vitamina E sono tanti e molto importanti innanzitutto, svolgono un ruolo fondamentale nella lotta ai radicali liberi, migliora notevolmente la circolazione del sangue, previene e dissolve la formazione di coaguli, allevia la fatica aumentando la fornitura di ossigeno alle cellule del corpo per dare maggiore resistenza.

semi di cocomero piccoli

Un ottima proprietà è quella di accelerare la guarigione delle ustioni perchè evita la formazione di una cicatrice spessa. E’ dimostrato che abbassa significativamente la pressione sistolica e secondo un recente studio della Cambridge Heart University previene gli infarti del miocardio in persone che soffrono di angina e aterosclerosi coronarica. Dunque possiamo affermare in conclusione che la vitamina E è coinvolta nel processo di respirazione cellulare, svolge un ruolo fondamentale per un sistema riproduttivo sano, aiuta la pelle aumentandone la resistenza e la velocità di rigenerazione in caso di ferite. Alte dosi di vitamina E, sono sconsigliate in pazienti che soffrono di diabete e alle persone con ipertiroidismo. Vedi anche Proprietà Cocomero e Curiosità Cocomero