Proprietà e benefici Olio di fegato di merluzzo

Proprietà e benefici Olio di fegato di merluzzo

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Un rimedio per tutti i mali molto antico. L'olio di fegato di merluzzo torna alla ribalta e la sua popolarità, inizia ad essere studio di numerose ricerche scientifiche. L'antico rimedio della nonna sembra funzionare molto bene e per moltissimi mali che ci affliggono. L'Olio di fegato di merluzzo, come suggerisce il nome, è l'olio essenziale estratto dal fegato del merluzzo della grande specie Gadus. In medicina generale l'olio è comunemente considerato un supplemento vitaminico per il nostro organismo.

Al giorno d'oggi, si è scoperto che il famoso olio di fegato di merluzzo è una delle migliori fonti di acidi grassi omega 3 (EPA e DHA) e contiene quantità relativamente elevate di vitamina A e di vitamina D ma anche grandi quantità di vitamina E e Iodio. Per chi volesse iniziare un integrazione con omega 3 è meglio non assumere olio di fegato di merluzzo per via della grandissima quantità di vitamina A quasi oltre i limiti giornalieri dichiarati dalle RDA.

Proprietà olio di fegato di merluzzo

L'esatta concentrazione di nutrienti presenti nell'olio di fegato di merluzzo dipende dalla specie di merluzzo del genere Gadus da cui viene estratto. Nel lontano 1824, l'olio di fegato di merluzzo è stato utilizzato per la prima volta come rimedio naturale contro il rachitismo dovuto ad una insufficienza nel corpo di vitamina D. Negli anni a seguire le proprietà terapeutiche dell'olio di fegato di merluzzo sono state confermate e fu somministrato ai bambini per aiutarli nella prevenzione del rachitismo e altri deficit correlati ad una riduzione di vitamina D nella dieta. Ricapitolando, quali sono i nutrienti contenuti nell'olio di fegato di merluzzo?

1) Vitamina A
2) Vitamina D
3) Vitamina E
4) Iodio
5) Acidi grassi omega 3 EPA - DHA

Quali sono i benefici derivanti dall'assunzione di olio di fegato di merluzzo? Innanzitutto l'olio di fegato di merluzzo non è solo un integratore per bambini ma bensì adatto anche per tutti gli adulti che hanno bisogno di un integrazione dei nutrienti indicati qui sopra.

Olio di fegato di merluzzo

1) Olio di fegato di merluzzo contro l'artrite: Secondo le ultime ricerche scientifiche si evince che l'olio di fegato di merluzzo è in grado di alleviare numerosi dolori articolari associati con l'artrite. Numerosi studi sparsi per il mondo confermano una riduzione del dolore nei pazienti affetti da artrite reumatoide e osteoartrite.

2) Olio di fegato di merluzzo e protezione cardiovascolare: Si suppone che l'olio in questione abbia un effetto positivo e protettivo per la nostra salute cardiovascolare. L'assunzione giornaliera di olio di fegato di merluzzo può aiutare a prevenire l'aterosclerosi coronarica.

3) Olio di fegato di merluzzo e vitamina D: Generalmente l'olio di fegato di merluzzo ha aiutato anni fa moltissimi bambini ormai adulti a diventare forti. La stagione invernale è un pericolo per la nostra salute e per il nostro organismo per via della poca produzione nel corpo di vitamina D. Quando il sole va in vacanza, dobbiamo ricorrere ai ripari. Una carenza di vitamina D può portare a gravi carenze all'interno del nostro organismo. Quali sono i sintomi più comuni che evidenziano una carenza di vitamina D? Dolori muscolari e debolezza muscolare, dolore osseo, fratture ossee frequenti, fragilità ossea, blocco della crescita nei bambini, asma in adulti e bambini con sintomi particolarmente gravi, compromissione della funzione cognitiva, sistema immunitario compromesso, fatica cronica, depressione, malattie autoimmuni. Per un approfondimento sulla vitamina D vi consiglio la lettura di questo articolo.

4) Olio di fegato di merluzzo e salute della pelle: Grazie a due potenti vitamine antiossidanti come la vitamina E e la vitamina A, l'olio di fegato di merluzzo è capace di offrire un elevata protezione all'interno del nostro organismo contro i temibili radicali liberi che possono provocare gravi danni agli organi interni accelerando il processo di invecchiamento.

Olio di fegato di merluzzo e metalli pesanti: Molte persone per "paura" che l'olio di fegato di merluzzo contenga metalli pesanti come per esempio il mercurio, evitano di assumere un buonissimo integratore di vitamina D, A, E. Al giorno d'oggi, l'olio di fegato di merluzzo è filtrato e purificato in laboratorio e il mercurio, ed altri metalli pesanti, non dovrebbero essere presenti. Si consiglia di non assumere assolutamente prodotti di "marche" sconosciute o pseudo-prodotti che vengono venduti su internet. Evitare assolutamente prodotti made in china.

Attenzione a non esagerare: L'olio di fegato di merluzzo è una "bomba" di vitamina A e vitamina D, attenzione all'eccesso di vitamine per non incorrere in "ipervitaminosi". Dunque, quando si assume olio di fegato di merluzzo, è consigliato non assumere altri integratori nello stesso momento\periodo di assunzione contemporanea all'olio.

Conclusioni: Per esperienza personale, nei mesi invernali assumo spesso olio di fegato di merluzzo 1 cucchiaio una volta ogni tre giorni. La dose indicata è di 1 cucchiaio una volta al giorno. L'olio di fegato di merluzzo nel periodo invernale, ha migliorato notevolmente il mio stato di salute generale e non sono stato più bersaglio di raffreddori ed influenze. Insomma parliamoci chiaro, i consigli della nonna non erano sbagliati.

Questo articolo ha 2 commenti.

  1. Salve,la vostra documentazione sull'olio di fegato di merluzzo è molto interessante.Vi domando se l'assunzione contemporanea con farmaci contro la colite ulcerosa(mesalazina) è compatibile o meno. Grazie

    1. Salve gentilissimo Mario Alberto. L'olio di fegato di merluzzo generalmente è abbastanza sicuro ma c'è un ma. Per esempio, se si prendono farmaci che rallentano la coagulazione del sangue (anticoagulanti / farmaci antiaggreganti piastrinici) l'olio di fegato di merluzzo potrebbe interagire con loro. Esso, può rallentare la coagulazione del sangue. In ogni modo, non conoscendo la storia clinica e non conoscendo tutti gli effetti collaterali e le interazioni del *mesalazinum* non posso esprimermi in merito dunque, diventa obbligatoria la consultazione con il vostro medico curante per essere certi della compatibilità di tale prodotto con tale integratore. A presto!

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