A cosa servono gli Omega 3

Gli Omega 3 sono acidi grassi considerati “acidi grassi essenziali”: Essi sono necessari per la salute umana, ma il corpo può assumerli solamente con l’alimentazione e l’introduzione di cibi ricchi di omega 3. Gli omega 3 possono essere trovati nel pesce, come il salmone, il tonno e l’halibut, altri frutti di mare tra cui alghe e krill, alcune piante, olio e frutta secca. Sono Noti anche come acidi grassi polinsaturi , gli omega 3 svolgono un ruolo cruciale nella funzione del cervello, nella sua normale crescita e nel suo normale sviluppo. Questi grassi essenziali sono diventati popolari perché dopo intensi anni di studio ne è uscito fuori che possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

Diverse fonti raccomandano di mangiare pesce (in particolare grassi come lo sgombro, la trota di lago, aringhe, sardine, tonno bianco e salmone) almeno 2 volte a settimana. La ricerca dimostra che gli acidi grassi omega 3 riducono l’infiammazione all’interno dell’organismo e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache, il cancro e l’artrite. Gli omega 3 sono fortemente concentrati nel cervello e sembrano essere importanti per la funzione cognitiva (memoria e prestazioni del cervello) e la funzione del comportamento.

Omega 3 cervello

Sintomi da carenza di Omega 3Affaticamento, scarsa memoria, secchezza della pelle,problemi di cuore, sbalzi di umore o depressione, cattiva circolazione, schizofrenia, disturbo bipolare, lupus, artrite reumatoide, colesterolo elevato, pressione alta. I bambini che non ricevono abbastanza omega 3 dalle loro madri durante la gravidanza, sono a rischio di sviluppare problemi alla visione (occhi) e problemi al sistema nervoso.

Conclusioni: Qui sopra, alcuni alimenti vegetali ricchi di grassi essenziali omega 3. Noci, broccoli, soia (non ogm). Lo sgombro, la trota di lago, le aringhe, le sardine, il tonno bianco e il salmone contengono elevatissime quantità di omega 3 e almeno due volte alla settimana andrebbero consumati.

Omega 3 cibi

Per approfondimenti sull’omega 3 vi invito a prendere visione della pagina dedicata. Gli omega 3 “prelevati” tramite alimentazione da fonti animali risultano “migliori” dal punto di vista nutrizionale degli omega 3 di origine vegetale. Il tutto è spiegato nellla pagina dedicata.