Tabella Prugna

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C’è chi ama chiamarle semplicemente prugne e c’è chi ama denominarle “Susine”. Fatto sta che le prugne sono dei frutti “Leggendari”. Se ne conoscono attualmente oltre 500 differenti varietà e appartengono tutti alla grande famiglia del “Prunus Domestica (Rosaceae)”. Possono essere consumate “Fresche” oppure “Secche”. Quando le prugne sono secche aumenta automaticamente il loro contenuto di minerali e antiossidanti. La forza delle prugne secche sta nell’alto contenuto di fibra capace di “contrastare” anche la stitichezza più ostinata se assunte al mattino a stomaco vuoto con un bel bicchiere d’acqua. Le prugne sono altre sì ricche di potenti polifenoli antiossidanti capaci di contrastare la formazione dei radicali liberi all’interno del nostro organismo.  “Per maggiori e complete informazioni sul frutto della Prugna vi consiglio la lettura di questi articoli Proprietà delle Prugne“ – “6 Benefici delle Prugne” – “Proprietà e benefici Prugne secche

Tabella Prugna

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