Proprietà e benefici Cherimoya

Proprietà e benefici Cherimoya: Un Frutto dolce, polposo, ricco e fragrante la speciale e famosa Cherimoya è tra i frutti tropicali più deliziosi di origine Argentina (Valli Andine). I frutti sono conici e gli alberi sempreverdi. Botanicamente parlando appartengono alla famiglia delle Annonaceae , del genere Annona. Nome scientifico: Cherimola Annona. L’Annona è un albero di medie dimensioni, cresce fino a circa 30 metri di altezza con un fogliame fitto, e porta frutti solamente dopo circa 5 anni dall’avvenuta piantagione.

Nel loro habitat naturale, i fiori di Cherimoya vengono impollinati dagli insetti in primis i coleotteri. Tuttavia, nelle aziende agricole, l’impollinazione è in gran parte fatto artificialmente per ottenere buone rese.

Proprietà Cherimoya

Il frutto è ovale molto irregolare a volte presenta una tipica forma conica, ha la buccia esterna di colore verde scuro con tacche poligonali e piccole protuberanze rotonde e coniche anche quest’ultime. Misura circa 10-20 cm di lunghezza e 10 cm di diametro e il suo peso si aggira intorno ai 300 grammi massimo 500g. In alcune varietà il peso di un singolo frutto può arrivare anche ad alcuni chili.

I Frutti, raggiunta la maturazione, emanano un fragrante aroma ricco dolce e profumato che può essere apprezzato da una notevole distanza. I semi e la buccia non sono commestibili

Cherimoya

Esistono diverse varietà di questa pianta tra le più famose si ricordano Annona squamosaAnnona reticulataAnnona muricata. Il Frutto di Cherimoya contiene un elenco impressionante di nutrienti essenziali, vitamine, antiossidanti e minerali.

Tabella nutrizionale Cherimoya

Qui sopra possiamo dare uno sguardo alla tabella nutrizionale relativa a 100 grammi di Cherimoya fresca. Il frutto ha quantità di calorie equivalenti a quella del mango. 100 g di frutta fresca forniscono circa 75 calorie. Non contiene grassi saturi e colesterolo, ma è molto ricco di fibra alimentare (3 g per 100 g), la fibra aiuta a prevenire l’assorbimento del colesterolo nell’intestino ed è molto utile in caso di stitichezza.

La Cherimoya contiene diversi antiossidanti poli-fenolici. Tra questi, i più importanti sono le acetogenine annonacee. I Composti acetogeninci come l’asimicin e la bullatacinare sono potenti citotossine che hanno proprietà anti-cancro, anti-malaria, e anti-elminti (Parassitosi intestinale)

Il Frutto contiene buone quantità di vitamina C. La vitamina C è una potente vitamina idrosolubile antiossidante. È richiesta per la sintesi del collagene nel nostro organismo. Il collagene è la proteina strutturale principale nel nostro corpo necessaria per mantenere l’integrità dei vasi sanguigni, della pelle, degli organi e delle ossa. Il consumo regolare di cibi ricchi di vitamina C aiuta il corpo a proteggersi dal temuto scorbuto, inoltre aiuta a sviluppare una resistenza contro le infezioni virali, aumentando l’aggressività dei nostri globuli bianchi, accelera la guarigione delle ferite e combatte in modo ottimale i radicali liberi. E’ molto ricco anche di vitamine del gruppo B dove possiamo facilmente trovare traccie di piridossinaniacinariboflavina e acido folico.

Conclusioni: Tra i minerali presenti, possiamo trovare una spiccata prevalenza di potassio, molto utile per regolare i liquidi corporei e contrastare gli effetti dannosi del sodio. Per una mappa completa di vitamine e minerali vi invito a seguire questa pagina.




11 Risposte a “Proprietà e benefici Cherimoya”

  1. Ottimo frutto che ho scoperto solòo da pochi giorni.
    Viste le proprietà benefiche correlate alle vitamine ,,specie in funziopne antianemica, ,interessa molte fascie della popolazione.
    Personalmente tento la coltivazione: chissà?

  2. questo futto lo trovo buonissimo, io ne ho alcune piante ed ogni anno fanno frutti che raccolgo a novembre consiglio di fare piantine con i semi di cherimoya.

    • Ho conservato i semi di cherimoya sai dirmi come si fa a fare nascere le piantine?

    • Ciao Giuseppe, lascia asciugare i semi in un post fresco ed asciutto e piantali in un vasetto a 1 cm sotto terra all’inizio della primavera.
      In circa 3-4 settimane vedrai spuntare fuori la piantina. Buonafortuna!

  3. sono in possesso di una ventina di semi di Cherimoya e intendo seminarli, qualcuno mi sa indicare se resiste al freddo del nord Italia? Saluto e ringrazio.

  4. Ho conosciuto questo frutto circa 5anni fa a Barcellona l’ho trovato buonissimo, non sapevo di avere anche nel mio giardino la pianta che mi era stata regalata da un amico che non sapeva che pianta fosse, solo dopo 5 anni abbiamo visto questi frutti, avevamo deciso di toglierla perché non faceva frutti e non sapevamo che era una pianta di cerimoya siamo stati fortunati oggi ne abbiamo 5piante che ci danno frutti

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