Proprietà e benefici Uova di Lompo

uova di lompo

Quando si parla di uova non si intende sempre uova di gallina o di altri volatili ma anche uova di pesce nello specifico caso uova di lompo. Questo genere di uova appartengono al pesce denominato scientificamente Cyclopterus lumpus viene conosciuto nella tradizione popolare come Lompo oppure Ciclottero. Da non confondere assolutamente con il lombo che è ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Uova di Lompo

Proprietà e benefici Olio di Semi di Melograno

olio di semi di melograno

L’olio di semi di melograno è l’olio ottenuto dai semi di melograno. Non i cosiddetti “semi” rosa-rossi, succosi che sono in realtà arilli (o semi), ma i semi effettivi contenuti negli arilli succosi rosa-rossi di colore bianco crema quelli duri per intenderci. L’olio di semi di melograno è classificato come olio base, olio vettore o ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Olio di Semi di Melograno

Proprietà e benefici Semi di Melograno

tutte le proprietà dei semi di melograno

Cosa sono i semi di melograno? I semi di melograno si riferiscono sia alla polpa del frutto commestibile sia ai semi del frutto del melograno. C’è un po di confusione in quanto la polpa del frutto commestibile è presente sotto-forma di centinaia se non migliaia di semi di color rosso rubino contenenti ognuno un seme. ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Semi di Melograno

Proprietà e benefici Amla

frutto amla

Un frutto poco comune in Italia ma molto conosciuto nei paesi asiatici soprattutto in India dove è riconosciuto per le sue molteplici proprietà benefiche. Assomiglia molto all’uva spina ed è anche comunemente denominata in Italia “Uva spina Indiana”. Botanicamente parlando appartiene alla famiglia delle Phyllanthaceae comprendente circa 2000 specie differenti. Genere: Phyllanthus e nome scientifico: Phyllanthus emblica. ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Amla

Proprietà e benefici Frutto Yuzu

Yuzu

Il gusto del limone nella famosa cucina asiatica, lo yuzu (Citrus ichangensis × C. reticulata) è un incrocio tra mandarini e Ichang papeda il famoso limone di Ichang nativo della città cinese di Yichang che assomiglia ad una limetta. Questo agrume, altamente aromatico può resistere a temperature sotto lo zero ed ha un sapore emblematico nella cucina ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Frutto Yuzu

Proprietà e benefici Barbabietola Rossa

Barbabietola rossa

La barbabietola rossa (Beta vulgaris) è un membro della famiglia degli amaranto (Amaranthaceae) un ortaggio con una radice incredibilmente sana. Secondo la letteratura scientifica, la barbabietola contiene molti benefici per la salute umana, tra cui proprietà antitumorali, antinfiammatorie e capacità di abbassare naturalmente la pressione sanguigna nonché, un effetto di potenziamento energetico per il corpo. ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Barbabietola Rossa

Proprietà e benefici Rutabaga

Rutabaga

La rutabaga è un ortaggio a radice simile nell’aspetto a una rapa ma molto più robusta. Il nome rutabaga deriva dallo svedese e significa radice corta e tozza. L’ortaggio è anche chiamato rapa svedese, in alcune parti del mondo, è semplicemente noto come “rapa”. Tuttavia, la rutabaga non è in realtà una rapa, ma piuttosto ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Rutabaga