Proprietà e benefici Salsiccia

Salsiccia

Proprietà e benefici Salsiccia: La salsiccia è un prodotto appartenente alla tradizione italiana costituito da carne, solitamente di maiale o cinghiale, che viene sminuzzata, insaccata e conservata grazie anche all’aggiunta di sale, protettivo sia nei confronti di contaminazione batterica che nei confronti di una possibile ossidazione del prodotto. Il trito di carne, con aggiunta di sale e ⭐ Continua a leggereProprietà e benefici Salsiccia