Proprietà e benefici omega 6
L'Omega 6 è un acido grasso essenziale che è incluso in molti "super alimenti" e che dobbiamo assumere quotidianamente nella nostra dieta. Molti si chiederanno per quale motivo devono assumere…
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Il Triptofano è un amminoacido essenziale e deve essere ottenuto attraverso la nostra alimentazione. Come tutti gli altri amminoacidi, il triptofano viene utilizzato come blocco della sintesi proteica. E' un…
Il licopene è un pigmento rosso trovato in tutti i frutti rossi e nella verdura, in particolare nei pomodori, nel cocomero nel peperoncino rosso e nei peperoni rossi etc. Quando…
I fitosteroli sono composti che si trovano nelle piante che assomigliano al colesterolo. Esistono più di 200 fitosteroli diversi, e le più alte concentrazioni di fitosteroli si trovano naturalmente negli…
La colina è una sostanza chimica simile alle vitamine del gruppo B, ma ancora non viene catalogata come vitamina, non è completamente noto come interagisce con le altre sostanze nutritive. Ma vediamo…
Chiamato anche pigmento, la melanina è una sostanza che dona alla pelle e ai capelli il suo colore naturale. La melanina è responsabile anche del colore all'iride dell'occhio. Le persone…
I polifenoli sono dei composti nutrienti che si trovano sopratutto nella frutta, esattamente nella buccia e immediatamente nella parete tra la polpa a contatto con la buccia. Sono spesso presenti…
La fibra previene alcune forme tumorali a carico dell'intestino, del colon e del retto grazie alle sue proprietà igroscopiche trattiene l'acqua diluendo le sostanze tossiche presenti nel tratto intestinale, inoltre…
Gli Omega 3 sono acidi grassi considerati "acidi grassi essenziali": Essi sono necessari per la salute umana, ma il corpo può assumerli solamente con l'alimentazione e l'introduzione di cibi ricchi di…
La Luteina è un antiossidante della famiglia dei carotenoidi (carotenoidi sono una classe di pigmenti organici che possono essere rinvenuti nelle piante o in altri organismi fotosintetici). La luteina è il principale carotenoide presente nella zona…