Proprietà e benefici Uova di Lompo
Quando si parla di uova non si intende sempre uova di gallina o di altri volatili ma anche uova di pesce nello specifico caso uova di lompo. Questo genere di…
Uova di quaglia, di gallina, di oca, di papera, di gallina nana, di tacchina! tutte le proprietà raccolte in un unica categoria.
Quando si parla di uova non si intende sempre uova di gallina o di altri volatili ma anche uova di pesce nello specifico caso uova di lompo. Questo genere di…
Le coturnici sono definite "piccole galline selvatiche". Appartengono alla famiglia delle Phasianidae la stessa famiglia dei fagiani. Hanno un viso molto colorato con diverse sfumature marroni, nere, rosse e bianche. Vistoso…
I fagiani sono uccelli molto grandi della famiglia Phasianidae e sono imparentati con galline, quaglie, pavoni, pernici e tacchini. Originari dell'Asia, sono stati introdotti con successo quasi ovunque nel mondo…
La faraona è un uccello diffuso sopratutto nelle regioni Africane. Il suo nome scientifico è Numida meleagris ed è conosciuta tra i contadini sopratutto per il forte rumore che fanno…
Attualmente l'uovo di struzzo è considerato l'uovo più grande del mondo. L'uovo di struzzo pesa circa 1550-1600 grammi. Lo struzzo è il più grande volatile attualmente vivente sulla terra. Nonostante…
Difficilmente ci potremmo rallegrare di consumare uova di pavone. Esse, come qualsiasi altro tipo di uovo è commestibile ma non esistono "produttori" ad alti livelli che vendano questo genere di…
Le uova d'oca hanno un gusto molto simile alle uova di anatra. Il loro tuorlo, rapportato al bianco d'uovo "albume", è molto grande. Esso, è un'importante fonte di grassi che…
Rispetto alle uova di gallina, le uova di anatra sono un alimento meno popolare, ma sorprendentemente nutriente. Le uova di anatra sono ricche di proteine, grassi e colesterolo. Non hanno…
Il tacchino (Meleagris gallopavo) è una specie di uccello originario del Nord America. Gli esemplari che vivono ancora liberamente in natura sono chiamati tacchini selvatici, mentre gli uccelli domestici sono…
Alcuni di voi potrebbero aver mangiato numerose uova sopratutto nel weekend pasquale di aprile così, ho pensato di scrivere un articolo sui dieci maggiori benefici per la salute delle uova…
Le uova di gallina sono uno tra gli alimenti più completi che possiamo trovare in natura. Demonizzate continuamente in questi ultimi anni da continue ricerche scientifiche che mirano in tutti…
In questo articolo vorrei parlarvi delle proprietà dell'uovo di quaglia e delle sue caratteristiche generali compresi i principi nutritivi. La quaglia è un piccolo volatile che fa parte dei galliformi.…